Rau kinh giới được sử dụng như những món ăn bài thuốc. Tuy nhiên, do có tính dược liệu cao nên nó cũng mang lại nhiều rủi ro cho sức khỏe. Vậy những tác dụng tuyệt vời của rau kinh giới là gì?
Rau kinh giới là gì?
Theo Đông y, rau kinh giới được xem là một vị thuốc tốt có thể chữa được một số bệnh thông thường. Còn trong ẩm thực, rau kinh giới có vai trò như một gia vị không thể thiếu trong một số món ăn, bạn có thể dùng để ăn sống, đun sôi lấy nước hoặc xay để uống.
Về tính dược liệu, lá và thân kinh giới có chứa tinh dầu có vị cay nhẹ, hơi đắng và có mùi thơm rất dễ chịu, được các nhà sản xuất chiết xuất thành tinh dầu có tên là dầu oregano. Thay vì dùng kinh giới tươi, người ta sử dụng tinh dầu này như một phương thuốc chữa bệnh.
Tuy nhiên, theo khuyến cáo oregano có thể gây ra một số phản ứng, vì thế đối với phụ nữ mang thai và cho con bú, người đang dùng thuốc chống đông máu, người bị tiểu đường, người sắp phẫu thuật… được khuyến cáo không nên dùng, đề phòng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
5 công dụng đáng ghi nhận của rau kinh giới với sức khỏe
Tác dụng tuyệt vời của rau kinh giới – Chữa dị ứng, mề đay
Đặc trưng của lá kinh giới là vị cay, mùi thơm, có tính ấm nên công dụng giải độc, tiêu viêm và kháng khuẩn rất tốt. Ngoài ra, kinh giới còn có thể chữa đầy bụng, khó tiêu, ngộ độc thức ăn và các bệnh lý thông thường về da liễu như rôm sảy, dị ứng, mẩn ngứa…
Chữa cảm cúm
Thành phần kháng khuẩn của rau kinh giới có khả năng điều trị hiệu quả các triệu chứng cúm như sốt, cảm lạnh, đau nhức cơ thể, đau đầu…
Khi mới có dấu hiệu cảm cúm, bạn có thể nấu cháo trắng với rau kinh giới, hành lá hoặc tía tô, dùng ngay khi còn nóng, cơ thể sẽ cảm thấy dễ chịu. Hoặc sắc chung với một số loại rau cũng có tác dụng chữa bệnh như bạc hà, tía tô, cam thảo, cúc tần… lấy nước uống.
Giảm khó chịu khi bị hen suyễn
Chất flavonoid, tecpen và carvacrol trong rau kinh giới có hàm lượng rất cao. Nhờ đó mà cơ thể bạn có được hiệu quả chống lại bệnh hô hấp và phế quản tốt.
Tác dụng tuyệt vời của rau kinh giới – Tốt cho tiêu hóa
Rau kinh giới có chứa hai hợp chất kháng khuẩn mạnh là thymol và carvacrol. Chất này có thể diệt các ký sinh trùng đường ruột như giun, sán… Rau kinh còn làm dịu các cơn đau do rối loạn dạ dày và tốt cho hệ tiêu hóa.
Ngoài ra, rau kinh giới còn có khả năng xoa dịu các cơn đau bụng trong thời kỳ kinh nguyệt. Bạn có thể phơi khô kinh giới để hãm như uống trà hoặc sắc lấy nước uống.
Giúp làm đẹp da, chống lão hóa
Tác dụng của rau kinh giới chính là chống lại những dấu hiệu lão hóa da. Từ đó, nó có thể giúp chị em chăm sóc da hiệu quả hơn.
Sử dụng mặt nạ rau kinh giới sẽ ngăn ngừa được dấu hiệu xuất hiện những nếp nhăn. Vì nhờ có các chất ngăn ngừa những gốc tự do gây hại tổn thương da.
